Verrines de betterave à la rose et fleurs d'ail des ours

Publié le par By acb 4 you

Verrines de betterave à la rose et fleurs d'ail des ours

Une amie me faisait récemment la réflexion que mes recettes étaient plus compliquées qu’au début du blog. Elles le sont devenues peut-être un peu pour certaines mais dans la grande majorité des cas j’essaie de partager des idées d’association d’ingrédients...

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Tarte soleil aux olives, chèvre et romarin

Publié le par By acb 4 you

Tarte soleil aux olives, chèvre et romarin

Et bien voilà moi aussi je me suis mise aux tartes soleil. A défaut de l'avoir au-dessus de nos têtes, le voici dans une assiette. Depuis que je les ai découvertes l’été dernier j’en fais souvent à l’apéro. Le principe est très simple puisqu’il s’agit...

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Gâteau au praliné pour un jour particulier

Publié le par By acb 4 you

Gâteau au praliné pour un jour particulier

Il y quelques semaines ma petite poupée pitchounette a fait sa première communion. Je ne sais pas combien de temps je vais encore l’appeler ainsi puisqu’elle va sur ses 11 ans cette future collégienne mais que voulez-vous je revois encore sa bouille toute...

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Batbout ou le pain à la poêle

Publié le par By acb 4 you

Batbout ou le pain à la poêle

J’aime particulièrement réaliser le pain que nous mangeons quotidiennement. J’ai toujours aimé avoir les mains dans la farine. Depuis mes premiers pains à la machine à pain, j’ai fait des progrès en boulange notamment avec l’utilisation d’un levain naturel...

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Thé vert glacé à la menthe et aux fraises

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Thé vert glacé à la menthe et aux fraises

En ce moment il fait un peu gris (humide) et un peu moins chaud que le week-end dernier mais on peut espérer que ce n’est que partie remise. Bientôt à nous les orteils qui s’exhibent bien vernis, les épaules qui se dénudent toutes dorées et les après-midi...

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Bruschetta aux fleurs d'ail des ours

Publié le par By acb 4 you

Bruschetta aux fleurs d'ail des ours

Bruschetta, le nom me fait déjà rêver en pensant à la douceur de vivre à l’italienne. J’adore l’Italie même si je la connais peu, j'apprécie sa culture, ses paysages, sa langue et sa cuisine bien sûr. Mais qu’est-ce qu’une bruschetta ? Il s’agit d'une...

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Pesto à l'ail des ours

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Pesto à l'ail des ours

En ce moment j’ai du mal à écrire mes articles, pas que je sois en manque d’inspiration loin de là au contraire. Je cuisine, je crée, je photographie et tout s’accumule sur mon ordinateur par manque de temps. Nous ne sommes pas encore au mois de juin...

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Tartine fraîcheur aux asperges et crevettes

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Tartine fraîcheur aux asperges et crevettes

Me revoici après une pause de quelques jours, de petites vacances en famille un peu trop courtes à mon goût mais c'est toujours mieux que rien. Je vous en parlerai un peu dans le prochain article mais tout d'abord revenons au mois dernier. Nous avons...

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