poireau - By acb 4 you

poireau

Le poireau est un légume peu calorique que l’on retrouve toute l’année sur les marchés. Je consomme aussi bien les fûts, la partie blanche, que les verts, les feuilles. Braisé ou à la vapeur il intègre de très nombreuses préparations et pas seulement les soupes.