vin
Le vin fait partie du terroir français. Ses appellations sont très nombreuses et sa palette gustative très riche. Apprécié au verre, le vin s’invite aussi en cuisine. Je propose des recettes sucrées ou salées cuisinées au vin mais aussi des accords de mets et vin.
Coings pochés au Pacherenc du Vic Bilh
Atelier cuisine avec Plaimont Producteurs
Découverte des vins Favre au restaurant Substance
Déjeuner à l’Abeille avec les Margaux du Château...
Déjeuner au restaurant Apicius
Risotto aux pleurotes
Tataki de bœuf laqué et fenouil glacé au jus...
Quand Arbalest, Têtu et Clotilde s’invitent au Frenchie
