sirop d’érable
Le sirop d’érable est un produit canadien obtenu par la concentration de la sève d’érable recueillie au début du printemps. De couleur ambrée dans nos contrées, sa saveur et sa couleur peuvent être plus ou moins corsées. Indissociable des pancakes, le sirop d’érable fait des merveilles aussi bien pâtisserie qu’avec des plats salés.
Linguine au potimarron et féta rôtie au sirop d’érable
Biscuits de Noël au sarrasin et chocolat
Porridge amande et kiwi, chocolat et sirop...
Brownie au chocolat et noix de pécan façon Fantastik
Pancakes au potimarron, noix de pécan et sirop d’érable
Gâteau de Noël aux noix et sirop d’érable
Cloches de Noël au sirop d’érable
Pavlova aux châtaignes, un habit blanc pour un hiver...
