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sésame

Le sésame est une plante oléagineuse dont on consomme les graines. Blondes ou noires, les graines se mangent crues, grillées, en purée (ou tahini) ou en huile. Très utilisé en Asie où le parfum du sésame séduit, il envahit aussi ma cuisine.

Poke bowl au saumon

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Neufchâtel rôti aux épices, noisettes et pomme

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KnœkbrØd, les crackers danois

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Bretzels aux graines

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Salade de pamplemousse et son crumble de sésame {accord met vin }

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Quiche à la truite fumée et aux poireaux

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Les petites sardines de l’apéro {sablés aux 3 graines et rillettes de sardines à l’avocat et roquette}

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10 recettes de galette des rois

25 recettes de crêpes

A propos

Bienvenue sur By acb 4 you, le blog de cuisine où je partage avec vous mes recettes, mes astuces, mes découvertes ainsi que mes voyages.
Très gourmande, un peu pipelette et plutôt curieuse, j’aime explorer, essayer mais toujours avec gourmandise et mon appareil photo à portée de main.
Bonne lecture !

Annie

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