Je vous propose une invitation au goûter sur le thème de Pâques avec son chocolat, ses poussins jaunes et ses œufs sauf que l’œuf est en fait un biscuit au cacao en forme d’œuf nappé de chocolat blanc. Vous la voyez bien la forme d’œuf n’est-ce-pas ? C’est la première fois que je me servais de cet emporte pièce et je n’ai pas fait attention à la recette de biscuits que j’utilisais. Je me suis inspirée du petit livre « Biscuits maison » chez Larousse. Celle-ci contenant de la levure les biscuits ont gonflé et n’ont pas trop gardé leur forme ovoïde. Mais même sans la forme ils n’en restent pas moins délicieux surtout avec la couche de chocolat blanc sur le dessus. Bien emballés (avec de la récup des années précédentes) vous pourrez les cacher dans votre jardin et faire une belle surprise aux enfants. Maintenant place à la Bataille Food #22 d’Adeline de Cook’n blog et la ferme s’invite chez vous pour Pâques.
Ingrédients (pour 20 biscuits)
225 g de farine
10 g de cacao en poudre non sucré
2 cc de levure chimique
125 g de beurre demi sel
150 g de sucre
1 œuf
180 g de chocolat blanc
70 g de beurre
Billes colorées
Préparation : 40 minutes Réfrigération : 1 h Cuisson : 10 minutes
Dans un bol, travaillez au fouet le beurre en pommade avec le sucre.
Ajoutez l’œuf puis versez la farine, le cacao et la levure.
Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte légèrement ferme (à la main ou avec un robot).
Faites un rectangle de pâte, recouvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°c et recouvrez 2 plaques de papier sulfurisé.
Etalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez les œufs à l’aide d’un emporte pièce et posez-les sur les plaques de cuisson.
Faites cuire 10 minutes puis laissez refroidir les biscuits sur une grille.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou 1 minute au micro onde).
Lissez le mélange à l’aide d’une cuillère et appliquez le chocolat tiède sur chaque biscuit.
Décorez avec les billes colorées.
Pour rappel la créatrice de ce défi convivial est Jenna du blog Bistro de Jenna et la marraine précédente était Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton.
Les blogs participants :
– Cook’n Blog – Bistro de Jenna – Dans la cuisine de Djanisse – Ça ne sent pas un peu le brûlé là? – La cuisine de Jenny – Au menu du jour – Des recettes nommées délices – J’ai pas de blé mais je peux pâtisser – Des recettes à gogo – Aux délices de Vany – Emilie sweetness – Envie d’une recette? – Amandine cooking – Mélina et chocolat – Cooking bon appétit – By acb you – Evin sur son nuage – Csarahquirégale – Les gourmandises d’Hakima – Cuisine2soeurs – Paruline en cuisine – Carinette’s baking addiction – Contes et Délices – Un week-end une recette – Laetycusine – Les bonnes petites recettes de Lagrandepages – Ôdélices – Kali piplette et les sept chaudrons – Cuisine-moi un mouton – Ma joyeuse cuisine – My french bakery – Mèl-l’a-fée – Brian Iz In The Kitchen – La danse des casseroles – Petite Cuillère et Charentaise – UneLyaasDeBonnesChoses – Douceurs Maison – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Keskonmangemaman? – La Conque d’Or – Encore une lichette – Les gourmandises D’élo – Les Gralettes – Cupcakes & Capitons – Les petites idées culinaires de Chris Andco – Musée Gourmand – Un Zest de Soleil – Cyrielle Gourmandise – Bowl & spoon – A tavola – Marmotte cuisine – Visites Gourmandes – L’atelier de Steph et Lolie – A Prendre Sans Faim – Turbigo-Gourmandises – A Crocs à la Cuisine – A Fleur d’Oranger – Vanille et Chocolats – Fais moi croquer! – Le tabler de Cécile – Sylvain (non-blogueur) – Sak Mi Aim – Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça… – Des petits chefs en Guyane – Cékikilafée – Vous reprendrez bien un kilo? – Les Gourmandises de Némo – Objectif: Zéro Miette – Home made by Sonia – La Médecine Passe Par La Cuisine – La tambouille de nonna – Rosenoisettes – Cooking N’ Co – Lucie (non blogueuse) – Sweety Cook – Lespetitesmarmitesdemika – Trouvailles et Blabla – Elo dans la Farine – Mamou & Co – Gourmandises à Partager – Potins en cuisine – Histoires de Fruit – Et Charlotte découvrit la cuisine – Cuisinez comme Céline – La cuisine de Laëtitia – Au hasard du bazar – Les Trois Madeleines – Del’s cooking twist – Cerise & Compagnie – Q-e-zine – Bar à thym – La cuisine de juju – Food’épices et tout – J’ai le cœur gourmandise – Ma Cuisine Bleu Combava – Les Délices de Mimi
Sympa ces petits biscuits…
quelle bonne idée les biscuits pour Pâques moi je suis fan
Merci pour cette belle participation ta recette as l’air délicieuse
Jenna
super mignons tes petits biscuits de paques !!!
Ils ont l’air délicieux tes petits gâteaux de Pâques Annie ! Leur aspect me fait beaucoup penser à des gâteaux que l’on prépare en Sardaigne pour la Toussaint (et que j’adore 🙂
Tes petits biscuits sont tout mignons et délicieux sans aucun doute. Bravo pour ta jolie présentation !
très gourmands tes biscuits j’aime beaucoup 🙂
Très mignons et craquants ces petits biscuits
On a toutes les 2 eu envie de biscuits décorés pour Pâques dis-moi ! 😉
De belles idées printanières pour préparer Pâques!
Une réalisation toute en poésie et en finesse. Bravo, j’aime beaucoup. Bisous
J’ai retrouvé la famille de mes petits poussins chez toi aussi 🙂 très belles photos, et belle participation !
Ils sont vraiment sympa ces biscuits ! J’aime beaucoup ta décoration, elle est vraiment printanière 🙂 Bravo et bises !
Ah bah si ça se voit qu’ils ont une forme d’oeufs 🙂
En tout cas moi je craque car je suis une fan de biscuits *_*
Et ta déco est trop joliiiiie !
Ils ont dû avoir du succès, dis-moi à l’heure du goûter 😉 !
Bien sûr, qu’on voit que ce sont des œufs !! Vous avez dû vous régaler au goûter 🙂
Très sympa je suis certaine qu’ils sont très bons et très agréables à regarder et à déguster. ..dommage il y en a plus! !!! Joyeuses fêtes de pâques bisous
De délicieux biscuits!Ne t’inquiète pas, la forme ne me choque pas du tout!Tout ce que je vois c’est qu’ils ont l’air très bon 😉 Merci pour ta participation!
ils sont très beaux ces biscuits, plein de peps.
Belle idée
Bonne journée
Kali
j’adore l’idée dans le sac pour offrir ça change du chocolat classique, bravo 🙂
j’en pique un t’es d’accord???
Ils sont à croquer ces biscuits
Un goûter sympa
Trop chou ces biscuits!!!!!
Idéal pour un petit goûter! Les photos sont très belles!
Une participation pleine de couleurs
Avec pâque qui approche çà va être parfait comme recette^^ JL