Dans un bol, travaillez au fouet le beurre en pommade avec le sucre.
Ajoutez l’œuf puis versez la farine, le cacao et la levure.
Pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte légèrement ferme (à la main ou avec un robot).
Faites un rectangle de pâte, recouvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180°c et recouvrez 2 plaques de papier sulfurisé.
Etalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez les œufs à l’aide d’un emporte pièce et posez-les sur les plaques de cuisson.
Faites cuire 10 minutes puis laissez refroidir les biscuits sur une grille.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou 1 minute au micro onde).
Lissez le mélange à l’aide d’une cuillère et appliquez le chocolat tiède sur chaque biscuit.
Décorez avec les billes colorées.