Hier nous avons eu l’impression de sauter une saison. Des grosses doudounes d’hiver nous sommes passés aux petits T-shirts d’été. Et du coup les envies culinaires changent aussi. J’étais en tête à tête avec ma choupette et nous nous sommes concoctées un bon dessert fruité et vitaminé. C’est elle qui a tout fait avec quelques fruits, un yaourt, de la confiture et un blender. C’est moi qui ai fait les photos mais je me suis servie de « ses accessoires » de fille… Elle était toute excitée de participer à la mise en scène de nos verres. D’ailleurs je parle de smoothie mais celui-ci est plutôt épais, presque une crème dessert en fait. Nous l’avons mangé à la petite cuillère car il est très crémeux. Les quantités préparées vous donneront 2 bons verres pour 2 grands gourmands (comme moi), ma fille elle n’en a mangé que la moitié au déjeuner, elle a terminé l’autre moitié au goûter. C’était frais et délicieux !

 

   smoothie myrtilles b

 

 

Ingrédients (pour 2 à 4 personnes)

 

200 g de myrtilles surgelées

Quelques mûres surgelées

2 bananes

3 cc de gelée de mûres (recette ICI)

1 yaourt à la vanille maison (recette LA)

 

 

smoothie myrtilles a

 

 

Temps de préparation : 5 min       

 

Epluchez les bananes puis les couper en morceaux.

Mettez-les dans un blender avec le yaourt, la gelée de mûres et les fruits surgelés.

Mixez pendant 1 minute.

 

 

  smoothie myrtilles c

 

 

J’ai pris des mûres dans un reste de sachet de fruits rouges surgelés. Vous pouvez ne mettre que 2 cc de gelée de mûres si vous le préférez moins sucré, voire pas du tout.

 

  smoothie myrtilles d

 

 

 

Voilà un smoothie-crème dessert bien coloré et tout en monochrome violet. Vous voyez où je veux en venir ?

 

    Défi Arc-en-ciel 

 

Il s’agit de ma 2ème participation au défi Arc-en-ciel organisé par Recette de.

 

 

 

 

Mots clés : smoothie, myrtilles, bananes, yaourt, dessert, boissonvégétarien, couleur violette   

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