chou
Chou vert, chou rouge, chou fleur, chou chinois ou de chou de Bruxelles, le chou est un légume peu calorique qui se peut manger cru ou cuit. Découvrez mes recettes d’ici et d’ailleurs avec du chou !
Salade de chou blanc à la japonaise
Gratin de chou fleur et brocoli à la Fourme d’Ambert
Choux de Bruxelles, cèpes et bolets
Chou rouge braisé au lard et aux carottes
Velouté de chou fleur, curry, cacahuète et...
Achards de légumes
Soupe au chou vert et au lard
Velouté Dubarry au chorizo
