câpres - By acb 4 you

câpres

Les câpres sont très utilisées dans la cuisine méditerranéenne. C’est bien normal puisque ce condiment provient de la fermentation dans du sel ou du vinaigre de boutons floraux du câprier qui est une plante méditerranéenne. Tapenade, pizza, bruschetta, salade… Nombreuses sont les utilisations des câpres, découvrez-les !