Comme je vous le racontais dans mon précédent article mon cher fiston de 8 ans a souhaité pour sa fête d’anniversaire avec ses copains le thème « Gardiens de
Ingrédients (pour 8 à 10 parts environ)
Pour le gâteau
1 pot de yaourt (
3 pots de farine T65 bio
1,5 pots de sucre
1 de pot d’huile de tournesol
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de vinaigre de vin
Pour la ganache
150 g
150 g
3 sachets de sucre vanillé
Colorant vert
Pour les shortbread à la cannelle (recette)
300 g
45 g
250 g
70 g
50 g
1 cs de cannelle
+ 1 carré de chocolat noir pour les yeux
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes
Commencer par préparer le gâteau au yaourt.
Préchauffez le four à 180°.
Versez le yaourt dans un saladier (gardez le pot, il va servir d’unité de mesure).
Ajoutez-y les œufs, le sucre et l’huile puis la farine, la levure.
Ajoutez le vinaigre, cela va mousser, puis mélangez rapidement à l’aide d’une cuillère en bois.
Versez dans un moule à manquer de
Enfournez pour 35 minutes environ.
Laissez refroidir sur une grille.
Pendant que le gâteau refroidit préparez la ganache en fouettant le fromage frais, la crème fraiche et le sucre vanillé. Ajoutez le colorant pour avoir la nuance de vert souhaité.
Réservez la crème au frais.
Préparer la pâte à shortbread pendant que le gâteau cuit.
Vous pouvez trouver un gabarit de Groot ici pour découper les personnages. J'ai fait les dessins avec un cure-dent.
Décollez les biscuits délicatement, ils sont très fragiles quand ils sont encore chauds (j’en ai cassé 4 sur les 10 dans mon impatience…) puis laissez-les refroidir sur une grille avant de leur ajouter des yeux avec le chocolat fondu (avec la pointe d'un cure-dent).
Quand tout est refroidi, placez le gâteau sur votre assiette de service (rondelle de bois), ôtez le dôme qui se serait formé à la cuisson puis recouvrez-le de crème à l’aide d’une poche à douille. Il ne vous reste plus qu’à installer un baby Groot au milieu (j’y ai mis un pique en bois derrière pour éviter qu’il ne tombe) et apporter les autres dans un seau. Ils sont mignons vous ne trouvez pas?
J’avais peur que les enfants n’apprécient pas la cannelle des shortbreads et bien pas du tout, ils se sont tous jetés dessus et il n’en est pas resté une miette de ces baby Groot. Le gâteau lui a à peine été entamé et j’ai pu faire une photo de la dernière part le lendemain.
Quant à la fête proprement dit, cette année il n’y a pas eu de chasse au trésor. Mon chéri leur a concocté une course d’orientation dans les bois où ils se sont bien dépensés (et réchauffés) en recherchant les gardiens cachés dans la galaxie. Tout le monde s’est bien amusé, même le photographe (moi) qui leur a couru après pendant 90 minutes !
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Tes enfants ont bien de la chance d’avoir une super maman comme toi qui leur fait des gâteaux aussi beaux ! La recette est toujours simple mais le résultat extraordinaire !! Bravo!
Toujours de très très bonnes idées Annie ! 🙂 Voilà, gâteau simple mais décorations impeccables et originales pour les enfants ! Idées d’occupation motivantes et enrichissantes aussi ! Bravo à toute la famille qui participe ! C’est top !!! Bisous.
J’adore ! 😀 Le personnage de Groot est vraiment très bien fait ! Un super gâteau, bravo 🙂
You are an exemplary Mom, what a lovely cake. Congratulations on your marvelous and beautiful Groots creations, even if they are not supposed to be beautiful, I do not know, yours certainly are. They should be the envy of all Groot’s lovers.
Superbe gâteau! ton fils a du adorer… bonne soirée
Bravo, le gâteau est très appétissant ! Je découvre ce héros !