Je fais très, très souvent des milk-shakes à la banane et au spéculoos pour le goûter des enfants, à chaque fois que des bananes sont trop mûres dans la corbeille à fruits. Je n’avais jamais encore essayé avec des poires et comme j’avais la moitié d’un pot de caramel au beurre salé dans mon placard (souvenir trop lointain des vacances estivales en Bretagne), cela a donné ceci  pour un petit goûter équilibré en calcium avec le lait et en vitamines avec les poires. Et puis d'accord du sucre mais il faut bien un peu d'énergie pour faire fonctionner les neurones de ces chers petits!!!

 

     

     

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

 

3 poires

100 g de caramel au beurre salé

50 cl de lait froid

 

 

Temps de préparation : 3 minutes pour éplucher et 1 minute pour mixer 

 

Il suffit de tout mettre dans un blender et de mixer… Vous pouvez ajuster la quantité de lait à ajouter en fonction de l’onctuosité que vous souhaitez donner à vos milk-shakes.

 

La pause goûter a été très gourmande pour mes petits écoliers! Et pour vous ce sera…… dites-le moi, tiens!

 

 

Miam, miam, miam !

 

 

 

 

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