Jus vitaminé à l’abricot, orange, carotte et gingembre

Ayant eu un petit creux en fin de matinée, mes yeux se sont posés sur la corbeille de fruits où se languissaient 3 beaux abricots bien mûrs. Ils auraient suffi à caler ce creux mais comme en même temps il faisait chaud, j’avais aussi bien soif. L’idée d’un smoothie bien frais a commencé à germer dans mon esprit gourmand et comme j’ai aussi pensé à mon chéri j’en ai fait deux grands verres. Deux verres d’un cocktail bonne mine, une boisson orangée associant des abricots donc, à des oranges et des carottes pour rendre aimable et avoir bonne mine, c’est ce que l’on dit non ?

Ajoutez à ce jus une touche de citron et du gingembre, vous obtenez une boisson riche en vitamine C et en béta carotènes. J’ai tout passé dans un blender car je n’ai pas d’extracteur de jus et cela marche très bien. Mon smoothie cocktail bonne mine était frais car à part les abricots tout le reste était au frigo, si ce n’était pas le cas pour vous, ajoutez quelques glaçons à la place de l’eau.

Le cocktail bonne mine est épais car les carottes sont mixées et apporte de la texture à la boisson. Si vous avez un extracteur de jus, ce sera plus fluide. Dans le même style de boisson simple à préparer au blender, vous avez la version toute rouge de Smoothie pastèque, fruits rouges et menthe.

Jus vitaminé à l’abricot, orange, carotte et gingembre

Type de plat: Boisson

Cuisine: Française

Temps de préparation: 5 minutes minutes

Portions: 2 personnes

Cocktail bonne mine à l'abricot, orange, carotte et gingembre, un jus express plein de vitamines pour un coup de boost et un joli teint

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Ingrédients

• 1 orange bio
• 2 petites carottes bio
• 3 gros abricots bio
• ½ citron bio
• 1 petit tronçon de gingembre 1 à 2 cm suivant vos goûts
• 1 c à soupe de sirop d'agave

Instructions

• Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
• Mettez-les dans le bol d'un blender avec les jus de l’orange et du citron, les abricots coupés en deux, le sirop d'agave et le gingembre épluché.
• Mixez et ajoutez un peu d’eau (ou des glaçons) suivant la texture désirée.
• Versez dans deux verres et dégustez sans attendre.

C’est si simple, il serait dommage de s’en priver!