Soupe de fraises à la faisselle

Publié le par by acb 4 you

Bonjour, nous sommes mardi et j'ai de nouveau acheté des fraises en faisant mes courses. Je vous ai présenté la semaine dernière ma version de la soupe de fraises, en voici une nouvelle avec du fromage blanc à la faisselle pour un  bon petit dessert haut en couleur, facile et rapide à faire, plus une idée de présentation qu'une recette d'ailleurs.

 

    

    soupe de fraises à la faisselle

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

 

500 g de fraises

3 cuillères à soupe de sucre

6 fromages blancs à la faisselle

 

 

Temps de préparation : 10 min 

 

1-Passez rapidement les fraises sous l’eau froide puis coupez-les en 4 (en garder 6 pour la déco). 

 

2-Mettez les quartiers de fraises dans un saladier, saupoudrez de sucre puis mélangez délicatement. Couvrez avec un film alimentaire et réservez  1 h au frais.

 

3-Au moment de servir, démoulez le fromage blanc sur une assiette, entourez le de soupe de fraises et placez une fraise sur le dessus.

 

Alors, comment l'avez-vous trouvée? Cela vous a-t-il plu?

 

 

Mots clés: fraise, fromage blanc, végétarien, facile, dessert, faisselle

 

 

Partager cet article

Commenter cet article