Salade de fraises au thym citron

Publié le par by acb 4 you

 

Je vous propose un dessert tout en légèreté, une petite salade de fruits aux notes acidulées. Plus qu’une recette c’est une suggestion que je vous soumets car c’est vraiment du vite bien fait, il suffit de tout couper et presser pour avoir un délicieux dessert fruité. Mon petit grain de sel sera d’y ajouter un peu de thym citron qui apporte un parfum subtil et original à cette salade. Je dois vous dire que ma grande surprise aura été de constater que les enfants n’en auront rien laissé ! Oh cela ne faisait aucun doute pour moi pour les fruits en eux-mêmes, ils adorent les fraises et les bananes. Par contre il n’est pas rare qu’ils mettent de côté les petites feuilles aromatiques que j’ajoute (ils trouvent que j’en mets trop mais pour moi ce n’est jamais assez !). Pas cette fois, la coupelle a été bien nettoyée…

Salade de fraises au thym citron

Ingrédients (pour 6 personnes)

 

500 g de fraises Ciflorette

2 bananes bio

4 oranges bio

Thym citron


Temps de préparation : 15 min       

 

Passez les fruits et le thym sous l’eau froide.
Vu tout ce qui est tombé en pluie ces derniers jours et vu qu’il est planté dans un pot sur mon balcon, j’ai estimé que mon thym était propre !
Coupez les fraises en 4 et les bananes en rondelles. Pressez les oranges.
Réunissez le tout dans un saladier et effeuillez le thym citron. Vous pouvez éventuellement rajoutez du sucre mais dans mon cas fraises et oranges l’étaient suffisamment.

Salade de fraises au thym citronSalade de fraises au thym citron
Salade de fraises au thym citronSalade de fraises au thym citron

Vous voyez simple et rapide ! Vous pouvez même faire une version mini en gardant les demies coques d'orange.

 

 

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barbara 04/06/2013 10:13

super, ça donne des idées !!

by acb 4 you 04/06/2013 22:07



Tant mieux!



CuisinetCigares.com 02/06/2013 10:13

Coucou Annie ! oui oui concours déjà repéré mais je me tâte encore pour le choix de la photo ... ^^
Quant à la tienne, tout en finesse, de saison, j'aime cette légèreté dans la recette et dans la mise en scène ^^^

Ahh alors avec tous ces bouquins, tu vas nous en faire des bonnes choses !!! :D
Au boulot !! des A des A des A, je crois m'entendre ... lol !
Bon dimanche à toute la petite famille, oui sous le soleil, le printemps se serait-il enfin décidé ??? ;-)
Bises, Sandy

by acb 4 you 02/06/2013 21:36



Quelle belle journée j'ai passée, cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas chauffée le bout du nez au soleil! Allez dernier mois de l'année scolaire...


Bisous


Annie



LadyMilonguera 01/06/2013 10:31

Sympa la présentation...

by acb 4 you 02/06/2013 10:02



Je t'en remercie ;-)