Fondant à la crème de marrons

Publié le par by acb 4 you

Voici une recette de fondant rapide et facile à faire que j’avais improvisée pour le goûter d’un mercredi après-midi. Il me restait ce jour-là de la crème de marrons à utiliser, après avoir fait les macarons à la crème de marrons, vous vous souvenez ? Elle m’a été inspirée en voyant toutes ces recettes à la crème de marrons qui circulent sur la blogosphère. J’ai tout simplement adapté ma recette de fondant au chocolat en remplaçant le chocolat par de la crème de marrons et le résultat est fondant, dégoulinant, bref c’est à tomber !

Fondant à la crème de marrons

Ingrédients (pour 6 fondants)

 

180 g de crème de marrons

100 g de beurre demi-sel mou

100 g de sucre en poudre

2 œufs

70 g de farine

 

 

Temps de préparation : 5 minutes       Temps de cuisson : 10 à 12 minutes     

 

1-Mettez le four à préchauffer à 180°c.

 

2-Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier pour faire mousser. Ajoutez la crème de marrons, le beurre mou puis la farine.

 

3-Versez dans un moule à empreinte en silicone pour 6 muffins et faites cuire 10  à 12 minutes suivant votre four.

 

4-Laissez refroidir un peu avant de démouler délicatement.

Fondant à la crème de marrons
Fondant à la crème de marrons

Vous pouvez décorer avec du chocolat noir fondu (3 carrés).
A déguster tiède pour un effet coulant par toute petite cuillère, un délice !

Fondant à la crème de marrons

Publié dans Dessert (gâteaux)

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Elise 24/01/2017 16:07

Cela m'a l'air très bon mais est-ce très sucré ? J'hésite à essayer avec la moitié de sucre car ma petite famille n'aime pas les desserts trop sucrés et la crème de marron l'est déjà beaucoup. Merci d'avance !

By acb 4 you 29/01/2017 11:49

Alors Elise, étaient-ils à votre goût ou finalement trop sucrés?

Elise 25/01/2017 10:55

Merci pour votre retour ! Les goûts de chacun diffèrent et n'ayant encore pas testé l'une de vos recettes, je n'étais pas sûre de vos préférences. Je vais les tester aujourd'hui et voir ce qu'il en ressort. Merci !

By acb 4 you 24/01/2017 17:47

L'avantage du fait maison est de pouvoir adapter selon ses goûts Elise. Nous n'avions pas trouvé ces gâteaux trop sucrés mais rien ne vous empêche de mettre moins de sucre si vous avez peur qu'ils ne le soient trop. Vous pourriez déjà essayer avec 75g si 100 g vous font peur.

thomasse.Michel 30/11/2014 09:47

C'était délicieux ,à faire ! Bon dimanche

By acb 4 you 30/11/2014 10:29

Formidable!
Excellent dimanche à vous aussi.
Annie

Bleu combava 16/11/2014 16:39

Alors là! Direct dans mes favoris! Du coup, j'inscris ce beau blog dans mon reader! Bonne soirée!
Cécile

Pauline 25/11/2012 20:15

Miam, j'adore ^^

by acb 4 you 25/11/2012 21:14



Génial!



irisa 24/11/2012 11:29

photo irrésistible ! du coup je suis venue pour en savoir plus ,recette à retenir absolument

by acb 4 you 24/11/2012 11:36



Merci! à retenir et à tester! Bon week-end ;-D