Sorbet pur fraise
Sorbet de fraise très fruité à la couleur éclatante en seulement 3 ingrédients
Portions 6 personnes
Ingrédients
- 500 g de fraises
- 140 g de sucre à confiture avec de la pectine de fruits
- Le jus d'un demi-citron fraîchement pressé
Instructions
- Lavez rapidement les fraises et ôtez les queues.
- Mettez les fraises dans le bol d’un mixeur avec le jus du citron puis ajoutez le sucre. Mixez jusqu'à avoir un mélange homogène.
- Passez en sorbetière puis gardez au congélateur quelques heures
- Sortez le sorbet du congélateur et placez-le au frigo un bon quart d’heure avant de servir.