Préchauffez le four à 180°.

Concassez les pralines roses à l’aide d’un gros couteau.

Mettez le jaune d’œuf dans une tasse avec une cuillère à soupe d’eau et mélangez à l’aide d’un pinceau.

Déroulez la pâte feuilletée.

Badigeonnez-la de jaune d’œuf dilué.

Découpez 10 bandes de pâte à l’aide d’une roulette à pizza.

Parsemez de pralines roses.

Repliez une bande sur elle-même de manière à former un sapin et placez une pique en bambou pour la maintenir.

Placez la pique sur une plaque de cuisson (recouverte ou non de papier sulfurisé) en faisant en sorte que chaque extrémité repose sur le bord de la plaque. Ainsi la pâte feuilletée ne s’écrasera pas.

Faites de même avec le reste des bandes puis faites cuire 10 à 15 minutes.

Dégustez tiède.