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Gratin de gnocchi, façon gnocchi alla sorrentina
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Gratin de gnocchi, tomate et mozzarella

Gratin de gnocchi façon gnocchi alla sorrentina, une recette facile et gourmande avec seulement 3 ingrédients
Type de plat gratin
Cuisine Italienne
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 400 g de gnocchi
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 mozzarella
  • Origan
  • Sel

Instructions

  • Mettez le four à préchauffer à 200°C.
  • Mettez de l'au salée à bouillir dans une grande casserole. Plongez doucement les gnocchi et faites cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
  • A l'aide d'une écumoire, déposez les gnocchi cuits dans un plat à gratin, couvrez de sauce tomate, ajoutez quelques pincées d'origan séché.
  • Répartissez la mozzarella en morceaux (dés ou tranches) et faites gratiner dans le four chaud pendant 10 minutes.
  • Servez chaud avec de l'origan frais (ou du basilic)