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Butternut au lait de coco
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Gratin de butternut au lait de coco

Butternut gratinée au lait de coco et zeste de citron vert
Type de plat gratin
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 3 personnes
Auteur byacb4you

Ingrédients

  • 1 petite courge butternut ou une moitié
  • 300 ml de lait de coco
  • Zeste de citron vert
  • Sel poivre 4 baies

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Lavez puis pelez la courge.
  • Coupez-la en petits dés.
  • Répartissez les dés de butternut dans 3 petits plats à gratin ou un plus grand.
  • Versez le lait de coco dessus, salez, poivrez, râpez le zeste d’un citron vert.
  • Enfournez pour 30 minutes.
  • Dégustez chaud, tiède ou froid