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Fondue au chocolat
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Fondue au chocolat, coco et poivre Voatsiperifery

Onctueuse et gourmande fondue au chocolat végétale
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Portions 4 personnes
Auteur byacb4you

Ingrédients

Fondue au chocolat

  • 200 g de chocolat noir à 70% de cacao
  • 20 cl de lait de coco
  • 50 g de beurre de coco
  • 1 sachet de sucre vanillé à la vanille de Madagascar
  • Quelques grains de poivre Voatsiperifery

Pour tremper dans la fondue 

  • Fruits frais Ananas Victoria mangue, kiwi, banane ....

Instructions

  • Mettez le lait et le beurre de coco avec le chocolat en morceaux dans le bol ou le caquelon.
  • Mettez à chauffer au micro onde, ou sur feu doux pour un caquelon, 1 à 2 minutes.
  • Laissez reposer puis remuez à l’aide d’une cuillère pour lisser le mélange puis ajoutez le sucre vanillé et le poivre écrasé.
  • Portez à table et placez le bol ou le caquelon sur une bougie chauffe plat pour maintenir le chocolat fondu.
  • Il ne reste plus qu’à tremper les fruits dans la fondue au chocolat.