Spider cookies au beurre de cacahuète
De gourmands cookies au beurre de cacahuètes avec une araignée en chocolat rocher
Portions 12 cookies
Ingrédients
Pour les cookies au beurre cacahuètes
- 100 g de beurre de cacahuète maison
- 100 g de beurre demi-sel mou
- 50 g de cassonade
- 50 g de sucre blanc
- 175 g de farine
- 1 œuf
- ½ cc de levure chimique
- ½ cc de bicarbonate de soude
Pour les araignées
- 12 mini rochers au chocolat noir
- 15 g de chocolat noir
- Yeux en sucre
Instructions
Préparer les cookies
- Préchauffer le four à 180°c
- Mettez le beurre mou et le beurre de cacahuète dans un saladier.
- Versez les sucres, la farine, la levure et le bicarbonate.
- Cassez l’œuf au milieu et mélangez vigoureusement à la cuillère en bois, terminez avec les doigts.
- Formez 12 boules de 45 g environ et placez-les sur 2 plaques de cuisson.
- Aplatissez légèrement les boules avec la paume de la main.
- Préformez l’emplacement de l’araignée en faisant un petit trou avec le dos d’une cuillère en bois.
- Faites cuire les cookies pendant 10 minutes environ puis laissez-les refroidir sur une grille.
Préparer les araignées
- Faites fondre au bain-marie le chocolat noir.
- Versez le chocolat fondu dans un cornet en papier et dessinez les pâtes de l’araignée sur les cookies.
- Placez un mini rocher au centre du cookie puis collez les yeux en sucre à l’aide d’une goutte de chocolat fondu