Des fraises, une chantilly maison aérienne et beaucoup de gourmandise s'installent dans cette coupe gourmande de fraises chantilly, facile et rapide à réaliser
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutesminutes
Temps de cuisson 0 minutesminutes
Portions 6coupes
Ingrédients
40clde crème fleurette bien froide
2sachets de sucre vanillé
500gde fraises
2cà soupe d’amandes effilées
50gde chocolat noir
Instructions
Faites chauffer à sec une petite poêle et faites-y légèrement griller les amandes effilées.
Mettez le chocolat en morceaux dans une tasse avec 1 cuillère à soupe de lait et faites fondre au micro onde.
Mettez la crème fleurette et les sachets de sucre vanillé dans un grand saladier et fouettez à grande vitesse jusqu’à obtenir une belle chantilly.
Passez rapidement les fraises sous l’eau, équeutez-les et coupez-les en 2 ou 4.
Répartissez la chantilly dans six coupelles, disposez les fraises dessus, parsemez d’amandes effilées grillées et de coulures de chocolat fondu.