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fraises chantilly
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Coupe gourmande fraises chantilly

Des fraises, une chantilly maison aérienne et beaucoup de gourmandise s'installent dans cette coupe gourmande de fraises chantilly, facile et rapide à réaliser
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 6 coupes

Ingrédients

  • 40 cl de crème fleurette bien froide
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 500 g de fraises
  • 2 c à soupe d’amandes effilées
  • 50 g de chocolat noir

Instructions

  • Faites chauffer à sec une petite poêle et faites-y légèrement griller les amandes effilées.
  • Mettez le chocolat en morceaux dans une tasse avec 1 cuillère à soupe de lait et faites fondre au micro onde.
  • Mettez la crème fleurette et les sachets de sucre vanillé dans un grand saladier et fouettez à grande vitesse jusqu’à obtenir une belle chantilly.
  • Passez rapidement les fraises sous l’eau, équeutez-les et coupez-les en 2 ou 4.
  • Répartissez la chantilly dans six coupelles, disposez les fraises dessus, parsemez d’amandes effilées grillées et de coulures de chocolat fondu.
  • Dégustez sans attendre !