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fondant au chocolat et crème de marrons sans cuisson
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Fondant au chocolat et crème de marron sans cuisson

De délicieux fondants sans cuisson, au chocolat et à la crème de marron présentés en étoile de Noël
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Repos au frigo 2 heures
Portions 8 étoiles

Ingrédients

  • 150 g de crème de marrons vanillée
  • 150 g de beurre doux
  • 150 g de chocolat noir Caraïbes Valrhona
  • 1 cc de rhum facultatif

Instructions

  • Mettez le beurre et le chocolat coupés en morceaux dans un récipient en verre.
  • Faites fondre au micro onde (ou au bain marie) pendant une minute (parfois un peu plus selon la puissance du four).
  • Ajoutez la crème de marrons et le rhum, mélangez bien.
  • Versez dans un moule à empreinte en silicone (pensez à le poser au préalable sur une planche ou un plateau).
  • Placez au frais pendant deux heures au minimum, une nuit est l’idéal pour que les arômes se développent.
  • 30 minutes avant de servir, démoulez délicatement les fondants.

Notes

Vous pouvez légèrement poudrer de cacao et mettre de la poudre scintillante orange pour décorer vos étoiles fondantes