Un plat mijoté d’hiver où haricots blancs et agneau cuisent lentement dans une sauce tomate parfumée
Temps de préparation 20 minutes minutes
Temps de cuisson 1 heure heure 30 minutes minutes
Trempage 12 heures heures
Temps total 1 heure heure 50 minutes minutes
Vous pouvez utiliser des haricots blancs en conserve. Dans ce cas les haricots étant déjà cuits vous ne prolongerez la cuisson que de 5 à 10 minutes, le temps de les réchauffer.