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tartelette au raisin blanc et aux noisettes
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Tartelettes sans pâte à la noisette et au raisin blanc

Tartelettes sans pâte aux noisettes et raisin blanc chasselas, une gourmandise parfumée et bien craquante très facile à préparer
Type de plat Pâtisserie
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 6 tartelettes

Ingrédients

  • Une grappe de raisin blanc chasselas de préférence
  • 90 g de beurre mou
  • 100 g de sucre en poudre
  • 90 g de noisette en poudre
  • 50 g de farine de seigle
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • ½ gousse de vanille
  • 8 noisettes

Instructions

  • Mettez le four à préchauffer à 180°c.
  • Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients, sauf le raisin, dans un saladier.
  • Répartissez votre préparation dans 6 petits moules à tarte (environ 2 cuillères à soupe) puis disposez-y les grains de raisin.
  • Cassez vos noisettes et coupez-les en petits morceaux au-dessus de chaque tartelette.
  • Enfournez pour 20 minutes.
  • Laissez complètement refroidir les tartelettes avant de déguster.