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Tartelettes sans pâte à la noisette et au raisin blanc
Tartelettes sans pâte aux noisettes et raisin blanc chasselas, une gourmandise parfumée et bien craquante très facile à préparer
Type de plat Pâtisserie
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutes minutes
Temps de cuisson 20 minutes minutes
Portions 6 tartelettes
- Une grappe de raisin blanc chasselas de préférence
- 90 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 90 g de noisette en poudre
- 50 g de farine de seigle
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de rhum
- ½ gousse de vanille
- 8 noisettes
Mettez le four à préchauffer à 180°c.
Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients, sauf le raisin, dans un saladier.
Répartissez votre préparation dans 6 petits moules à tarte (environ 2 cuillères à soupe) puis disposez-y les grains de raisin.
Cassez vos noisettes et coupez-les en petits morceaux au-dessus de chaque tartelette.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez complètement refroidir les tartelettes avant de déguster.