Camembert rôti au miel, amande et romarin, du fromage fondu avec un mélange sucré salé à partager à l'apéritif facile à réaliser
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutesminutes
Temps de cuisson 10 minutesminutes
Portions 4personnes
Ingrédients
2camemberts de Normandie
Miel d’acacia
Huile d’olive
Amandes effilées
Romarin frais
Instructions
Mettez le four à préchauffer à 180°c.
Ôtez les camemberts de leur emballage.
Découpez un disque de papier sulfurisé d’un diamètre supérieur à celui du fromage.
Replacez les camemberts dans leur boîte (sans le couvercle) en intercalant le disque de papier sulfurisé puis la boîte dans un ramequin.
Quadrillez la surface de chaque camembert à l’aide d’un couteau.
Versez un peu de miel, parsemez d’amandes effilées et de romarin effeuillé et ciselé et finissez par un filet d’huile d’olive.
Faites rôtir 10 minutes, un peu plus si vous les souhaitez plus grillés.
Servez de suite quand le fromage est chaud et coulant avec des tranches de pain, sans oublier une petite cuillère pour bien racler le fond de la boîte à la fin.