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Pink spicy latte
Une jolie couleur grily et naturelle pour la Pink spicy latte, une étonnante boisson lactée et parfumée
Type de plat Boisson
Cuisine Française
Temps de préparation 3 minutes minutes
Temps de cuisson 5 minutes minutes
Portions 2 verres
- 40 cl de lait bio végétal ou de vache
- 2 càc de jus de betterave le jus contenu dans les paquets sous vide, bio de préférence
- 1 bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome verte
- 1 petit morceau de gingembre frais épluché
- 1 étoile de badiane
- 1 càc de miel facultatif
Faites chauffer le lait et es épices dans une casserole.
Laisser infuser pendant 5 minutes avec un couvercle.
Enlever les épices, ajoutez le jus de betterave et éventuellement le miel (j’ai trouvé que c’était déjà très bon sans).
Faites mousser à l’aide d’un mixer plongeant et versez dans les tasses.
A déguster chaud ou froid, décoré de petites fleurs.