Préchauffez le four à 180°c.

Mettez la farine et le sucre dans un grand saladier.

Faites-y un puits et versez-y les œufs et la liqueur de mirabelles.

Mélangez doucement avec un fouet (électrique ou à l’huile de coude).

Faites tiédir le lait avec le beurre au micro-onde.

Ajoutez le lait tiède et le beurre fondu sur la pâte tout en mélangeant doucement pour éviter les projections.

Beurrez un plat puis versez-y le mélange.

Disposez dessus les mirabelles puis enfournez pour 45 minutes environ.

Laissez complètement refroidir avant de déguster.