Imprimer
Café latte frappé
Boisson rafraichissante au café parfumé de cardamome avec une généreuse mousse de lait
Type de plat Boisson
Cuisine Américaine
Temps de préparation 5 minutes minutes
Temps de cuisson 0 minutes minutes
Portions 2 grands verres
- 30 cl de lait froid
- 3 c à café de café soluble
- 1 gousse de cardamome verte
- cannelle
- glaçons
Mettez dans un blender le lait froid, le café, les grains de la gousse de cardamome, une pincée de cannelle et des glaçons.
Mixez jusqu’à formation d’une belle mousse de lait bien ferme.
Servez de suite dans un grand verre, ajoutez encore des glaçons, mélangez et sirotez tranquillement avec une paille.
- Varier les saveurs en remplaçant la cardamome par de la fève tonka râpée, de la vanille ou d'autres épices.
- Pour les becs sucrés, ajoutez un trait de sirop parfumé (tonka ou caramel)