Des cookies très gourmands aux cacahuètes et chocolat cuits comme un gâteau puis coupés en carrés
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Temps de préparation 10 minutesminutes
Temps de cuisson 30 minutesminutes
Portions 12cookies
Ingrédients
110gde beurre mou
1œuf
200gde sucre roux
1sachet de sucre vanillé
250gde farine
1/2cc de sel
1tasse de Smarties
1tasse de chocolat noir grossièrement haché
1tasse de cacahuètesbio non salées de préférence
Instructions
Mettez le four à préchauffer à 160°C.
Mélangez le beurre fondu avec l’œuf, ajoutez les sucres puis incorporez la farine et le sel (au robot ou à l’aide d’une cuillère en bois, ça marche très bien).
Ajoutez les cacahuètes, les Smarties et le chocolat (gardez-en un peu pour mettre sur le dessus) et mélangez de nouveau.
Déposez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé (carré de 20 x 20 cm).
Parsemez avec le reste de Smarties et de pépites chocolat en appuyant légèrement dessus pour les enfoncer dans la pâte.
Faites cuire environ 30 minutes en surveillant que cela ne brunisse pas trop.