Go Back
+ portions
Cocktail Gin fizz au yuzu
Imprimer

Gin fizz yuzu

Un cocktail frais à base de gin, de jus de citron et de soda
Type de plat Boisson
Cuisine anglaise
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 1 verre

Ingrédients

  • 50 ml de gin
  • 10 ml de sirop de sucre de canne
  • 20 ml de jus de yuzu frais
  • 1 bouteille de soda Fever Tree Ginger Ale
  • 1 branche de romarin

Instructions

  • Remplissez de glaçons un verre haut afin de le rafraichir.
  • Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, mélangez le gin, le sirop de sucre de canne et le jus de citron.
  • Enlevez les glaçons du verre, versez le contenu du shaker (en retenant les glaçons) dans le verre et rincez le shaker avec le soda.
  • Complétez le niveau du verre avec le soda.
  • Agitez à l’aide d’une longue cuillère et décorez avec la branche de romarin et un zeste de yuzu.

Notes

Variante : laissez les glaçons dans le verre avant de verser le contenu du shaker. Vous y mettrez moins de soda