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Gin fizz yuzu
Un cocktail frais à base de gin, de jus de citron et de soda
Type de plat
Boisson
Cuisine
anglaise
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps de cuisson
0
minutes
minutes
Portions
1
verre
Ingrédients
50
ml
de gin
10
ml
de sirop de sucre de canne
20
ml
de jus de yuzu frais
1
bouteille de soda Fever Tree Ginger Ale
1
branche de romarin
Instructions
Remplissez de glaçons un verre haut afin de le rafraichir.
Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, mélangez le gin, le sirop de sucre de canne et le jus de citron.
Enlevez les glaçons du verre, versez le contenu du shaker (en retenant les glaçons) dans le verre et rincez le shaker avec le soda.
Complétez le niveau du verre avec le soda.
Agitez à l’aide d’une longue cuillère et décorez avec la branche de romarin et un zeste de yuzu.
Notes
Variante : laissez les glaçons dans le verre avant de verser le contenu du shaker. Vous y mettrez moins de soda