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Neufchâtel rôti aux épices, noisettes et pomme
Du fromage normand gourmand fondu à partager en toute convivialité
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Portions
4
personnes
Ingrédients
1
Neufchâtel AOP
¼
c.
à café de sésame blond
¼
c.
à café de graines de coriandre
¼
c.
à café de cumin en poudre
¼
c.
à café de curry
8
noisettes
1
pomme
Instructions
Mettez le four à préchauffer à 190°c
Mélangez dans un petit mortier les épices.
Placez le Neufchâtel dans un plat adapté, incisez en croix.
Déposez sur le fromage les épices et les noisettes grossièrement concassées.
Enfournez pour 10 minutes environ.
Servez chaud avec des lamelles de pommes.
Notes
Vous pouvez accompagner le Neufchâtel rôti de bâtonnets de carotte ou de morceau de pain