chocolat

Le chocolat fait fondre nos cœurs de gourmands qu’il soit noir, blanc ou au lait. Utilisé en ganache dans ou sur un gâteau, en morceaux, en copeaux, râpé ou encore fondu c’est la star incontestée de mes pâtisseries et il y en a plus d’une centaine ! Retrouvez-les ci-dessous :