Les plats {sélection de Noël}

J’ai sélectionné pour vous sur le blog ces plats qui pourront je l’espère vous inspirer pour vos tables de fêtes à venir.

 

 

 

 

 

                    

             Papillote de saumon au chou vert    Linguine à l’encre de seiche        Crevettes et Saint Jacques à la    

                       Sauce au roquefort     Saint Jacques à la crème de sésame noir     crème d’échalote et poivre vert 

 

 

  

        Blanquette de poisson                         Pintade à l’orange                   Risotto aux cèpes et son escalope de veau

                                                                                                                                                

 

 

   

   Pintade exotique au miel de vanille     Magret de canard aux pommes         Couronne aux épinards, filet de dinde

                                                                   et pruneaux d’Agen                          et son trio de champignons 

 

 

 

         

       Navets et oignons glacés       Pot au feu au potiron         Magret de canard sauce à        Daube à l’orange

 à l’orange et gingembre, noix de veau                              l’orange et émincé de chou vert        et aux épices   

 

 

Tourte feuilletée forestière 

 

 

Tourte à la butternut, marrons et chapon