25 articles avec vegan

Pain aux graines et noix de cajou

Publié le par By acb 4 you

Pain aux graines et noix de cajou

La pause est finie, le blog reprend du service en ce jour de rentrée scolaire. J’espère que vos vacances se sont bien passées. Les miennes m’ont menées jusqu’à Stockholm, je vous raconterai tout ça dans quelques semaines lorsque j’aurai trié mes quelques...

Lire la suite

Tomates à la provençale

Publié le par By acb 4 you

Tomates à la provençale

Pour le premier barbecue de l’année j’ai eu envie de faire des tomates à la provençale. Pour moi il s’agissait juste de faire gratiner des tomates coupées en deux garnies de persillade sous le grill du four. En me renseignant à gauche à droite sur le...

Lire la suite

Tartines végétariennes à l'avocat et limonade arrangée

Publié le par By acb 4 you

Tartines végétariennes à l'avocat et limonade arrangée

D’habitude je transforme mes avocats mûrs en guacamole mais là ils étaient si mûrs que j’en ai perdu la moitié. Je n’allais pas allée très loin avec ce qu’il me restait même si nous n’étions que deux à la maison. Du coup cela a terminé en tartines garnies...

Lire la suite

Mousses à l’avocat et au chocolat {Concours}

Publié le par By acb 4 you

Mousses à l’avocat et au chocolat {Concours}

La composition de ces mousses peuvent vous surprendre et au premier abord ne pas vous inspirer mais croyez-moi ces petites crèmes dessert ont fait l’unanimité à la maison. Y compris chez ceux qui n’aiment pas l’avocat mais pour ceux-là je me suis bien...

Lire la suite

Beurre de cacahuète maison

Publié le par By acb 4 you

Beurre de cacahuète maison

Il est des ingrédients dont j’ai toujours un pot dans mon placard. Le beurre de cacahuètes en fait parti. Ce n’est pas que je sois forcement une inconditionnelle de la nourriture américaine, je ne l'utilise d'ailleurs pas en tant que pâte à tartiner mais...

Lire la suite

Salade de fenouil

Publié le par By acb 4 you

Salade de fenouil

Aujourd’hui je vais vous faire voyager. Un voyage par la cuisine grâce au livre d’Anne Coppin Happy World Food. Ce livre j’ai pu le feuilleter en avant première, le dévorer plutôt. Il parle de cuisine du monde, de voyage et d’exploration des saveurs....

Lire la suite

Frites de polenta {concours inside}

Publié le par By acb 4 you

Frites de polenta {concours inside}

La polenta est une farine de maïs de granulométrie variable suivant les régions. On la cuisine surtout dans les Alpes qu’elles soient Suisses, Françaises ou Italiennes. On peut la cuisiner sous forme crémeuse avec du fromage comme je l’avais fait avec...

Lire la suite

Gaspacho de melon

Publié le par By acb 4 you

Gaspacho de melon

Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime et très rapide à faire puisqu’il suffit de tout mettre dans un blender et d’appuyer sur un bouton. Bien sûr auparavant il faudra couper le melon et prendre soin d’en enlever les pépins. Ensuite on mixe,...

Lire la suite

1 2 3 > >>