C’est déjà l’heure d’une nouvelle Battle Food, le temps passe à une allure folle en ce moment un peu comme chaque année à la même époque. C’est l’époque de la préparation des spectacles de fin d’année (et les répétitions qui vont avec), des fêtes de l’école. Le beau temps arrivant c’est aussi l’époque des barbecues et des pique-niques à partager en famille ou entre amis. On peut aussi partager des sweet drinks, comprenez « boissons sucrées », chaudes ou froides, ou comment s’hydrater de manière très agréable ! C’est le thème choisi par Anna et Olivia, les marraines de cette battle. Toutes les excuses sont bonnes pour se délecter d’une boisson toute douce pour le palais ! J’ai choisi le lait de coco et la banane pour leur douceur justement ainsi que l’onctuosité qu’ils apportent et des fraises parce que c’est de saison, c’est coloré et parfumé et j’aime ça. Mon sweet drink à moi sera un smoothie tout doux et onctueux aux couleurs pastel. Je l’ai servi en dessert et tout le monde a adoré.

Smoothie coco, fraise et banane : Sweet drinks pour la battle food #20

Ingrédients (pour 6 personnes)

500 g de fraises
3 bananes mûres
10 cl de lait de coco
Sirop d’agave

Préparation : 5 minutes

Lavez les fraises puis équeutez-les.
Mettez les fraises, les bananes coupées en rondelles et le lait de coco dans un  blender.
Mixez jusqu’à avoir un mélange homogène et onctueux.
Sucrez à votre convenance avec le sirop d’agave.

C’est tout et c’est délicieux!

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