Langue de chat au citron vert

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Langue de chat au citron vert

Comme je vous le disais hier voici aujourd'hui la recette des langues de chat au citron vert. Ce parfum se marie très bien avec le chocolat et accompagnera merveilleusement bien une mousse ou une glace au chocolat. C'est aussi une manière d'utiliser des...

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Mousse au chocolat au gingembre

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Mousse au chocolat au gingembre

Je vous propose une variante de mousse au chocolat. D’habitude je n’y mets que des blancs d’œuf, et à vrai dire à part dans les charlottes je n’en fais pas très souvent, j'ai une rebelle du chocolat à la maison! Comme quoi tous les enfants ne sont pas...

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Crème aux poires et au chocolat caramel

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Crème aux poires et au chocolat caramel

Je suis dans une phase de petites crèmes desserts alors en voici une autre bien gourmande. Il s’agit d’une recette toute simple relevée sur l’emballage du chocolat caramel Nestlé. Un vrai délice. J’y ai rajouté une poire supplémentaire pour un peu plus...

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Petits pots de thé au jasmin

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Petits pots de thé au jasmin

Bonjour, comment allez-vous après cette magnifique journée d'hier? Nous avons pu fêter l'anniversaire de mon neveu dans le jardin et à cette occasion j'ai pu peaufiner une tite recette de cake salé... je ne vous en dis pas plus! En attendant celle-ci...

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Mirabelle en financiers

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Mirabelle en financiers

Bon dimanche! J'avais envie de terminer cette semaine par une petite douceur pour le tea time. Ma copine Sara est venue prendre un café à la maison il y a quelques semaines. J’ai voulu tester une nouvelle variation de financiers avec le fruit du moment,...

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Boulettes orientales express

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Boulettes orientales express

En feuilletant quelques « Cuisine et Vins de France » pour trouver l’inspiration, j’ai retrouvé le numéro de novembre 2011 avec son dossier « avec 3 fois rien ». Il y avait pas mal de bonnes petites choses dont cette recette de boulettes de viande rapide...

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Madeleines bio au citron

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Madeleines bio au citron

Je suis en train de préparer la fête d’anniversaire de ma fille avec ses copines qui aura lieu demain. Aussi je ne vais pas avoir beaucoup de temps ce week-end pour être devant l’ordi et poste tardivement cette dernière participation au défi « fier de...

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Croque épinard et truite fumée

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Croque épinard et truite fumée

Bonjour, comment allez-vous aujourd’hui ? Je vous propose une idée de déjeuner simple et rapide à la façon d’un croque-monsieur avec des épinards et de la truite fumé (moins onéreux que le saumon fumé). Les enfants ont débarqué de l’école à midi et par...

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Fière de mon goûter : Riz au lait et pommes caramélisées

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Fière de mon goûter : Riz au lait et pommes caramélisées

Je vous présente ma nouvelle participation au défi "Fier de mon goûter" organisé par Recettes de. Du riz au lait, un concentré de bonnes choses pour un goûter équilibré et gourmand à la fois, parce que les enfants ce qu’ils veulent d’abord c’est que ce...

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Pour le goûter du pain perdu, cuisson au four

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Pour le goûter du pain perdu, cuisson au four

Je vous dévoile aujourd’hui une de mes bottes secrètes qui fait le bonheur des enfants. En fait j’en suis restée une aussi… et j’adore ces petits goûters faits maison avec des choses simples. Tout le monde connaît le pain perdu, histoire de recycler ses...

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