Marmelade de bananes aux agrumes

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Marmelade de bananes aux agrumes

Et pour terminer cette petite semaine de vacances placée sous le signe des Antilles, je vous propose une recette de confiture d'inspiration exotique. Pour rêver aux plages ensoleillées dès le petit-déjeuner il n'y a pas mieux! Elle est dans le trio de...

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Flan coco

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Flan coco

Le voyage en mer des Caraïbes se passe bien ? Alors continuons notre évasion culinaire et après le colombo de poulet d’hier nous passons au dessert avec un flan coco. Evidemment je vous propose une version métropolitaine en employant de la crème de coco...

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Gâteau citrouille aux 2 chocolats

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Gâteau citrouille aux 2 chocolats

Me revoilà en ce 31 octobre pour une petite parenthèse à ma semaine antillaise, avec ce gâteau citrouille que j’ai réalisé pour le goûter de classe de ma p’tite troisième juste avant les vacances scolaires. Traditionnellement les anniversaires des mois...

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Colombo de poulet

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Colombo de poulet

Continuons notre voyage à travers les Antilles avec le plat de résistance, un colombo. Il s’agit d’un plat traditionnel à base de viande (poulet, mouton, cabri…) et d’un mélange d’épices particulier (coriandre, cumin, poivre noir, moutarde, curcuma, fénugrec,...

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Punch coco

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Punch coco

J’ai envahi la cuisine de ma copine avec mes accras de morue mais j’avais aussi apporté de quoi siroter tranquillement pendant que ça dorait gentiment. Et oui pour accompagner des accras il faut du rhum bien sûr ! Bon bien évidemment, ça, je n’y avais...

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Accras de morue

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Accras de morue

Que le temps passe vite nous sommes déjà aux vacances de la Toussaint ! Le mois de novembre arrive à grands pas et avec lui les premiers frimas. Le temps gris et maussade lui on l’a déjà ! Pour débuter cette première semaine de vacances je vous propose...

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Jeu de l’oie « Kokeshi »

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Jeu de l’oie « Kokeshi »

C’est encore moi, une fois n’est pas coutume vous avez droit à une deuxième publi aujourd’hui. C’est pour ne pas vous faire languir et pour que vous puissiez enfin savoir en quoi consistait ce jeu que nous leur avons concocté (mon chéri et moi). Je ne...

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Cupcake au chocolat et fleur en pâte d’amande

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Cupcake au chocolat et fleur en pâte d’amande

Bonjour, je vais continuer de vous raconter l’anniversaire de ma pitchounette. Hier je vous expliquais le girly cake au sirop de fraise où j’avais planté les bougies d'anniversaire, aujourd’hui je vous raconte ce qui complétait la fleur. En effet ma fille...

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Girly cake au sirop de fraises

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Girly cake au sirop de fraises

Que le temps passe vite ! Je vous ai parlé il y a quelques temps de l’anniversaire kokeshi de ma pitchounette et je m’aperçois que je n’ai toujours pas publié ce que je lui avais concocté et c’était il y a plus d’un mois ! Je le fais maintenant en vous...

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Macarons à la crème de marrons

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Macarons à la crème de marrons

"1, 2, 3 nous irons au bois 4, 5, 6 chercher des friandises 7, 8, 9 dans mon panier neuf " Vous connaissez tous cette ritournelle, mais cette fois ce ne sont pas des cerises que nous avons trouvées mais des marrons,...

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