Gaspacho de melon

Publié le par By acb 4 you

Gaspacho de melon

Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime et très rapide à faire puisqu’il suffit de tout mettre dans un blender et d’appuyer sur un bouton. Bien sûr auparavant il faudra couper le melon et prendre soin d’en enlever les pépins. Ensuite on mixe,...

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Cheesecake au caramel au beurre salé

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Cheesecake au caramel au beurre salé

Cet été lorsque j’étais en vacances en Bretagne j’ai fait un cheesecake au caramel beurre salé qui a eu un succès de dingue. Il faut dire qu’il était vraiment dément ! Mais vous l’avez peut-être vu passer début juillet sur mon compte Instagram (si vous...

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Tatin banane et sa chantilly coco

Publié le par By acb 4 you

Tatin banane et sa chantilly coco

J’aime beaucoup le caramel et j’aime beaucoup les bananes cuites. J’aime aussi les saveurs exotiques telle que le citron vert, la vanille et la noix de coco. Je les associe d’ailleurs assez souvent. Donc vous mélangez tout ça et on vous obtenez ma version...

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Petits pains aux olives et au romarin

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Petits pains aux olives et au romarin

A déguster à l’apéritif ou pour accompagner une belle salade ces petits pains aux olives et au romarin devraient vous séduire. Ils sentent bon l’olive comme une invitation à faire durer l’été dans nos assiettes. Sous une crème de poivron ou une anchoïade...

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Glace aux fruits de la passion

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Glace aux fruits de la passion

Il fait moins chaud qu’en début de semaine mais ce n’est pas une raison pour remiser les bonnes glaces maison au placard. Tout d’abord nous sommes encore officiellement en été et puis de toutes les façons il n’y a pas de saison pour en manger. Cette glace...

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Gâteau tout chocolat, café et rhum

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Gâteau tout chocolat, café et rhum

Il y a quelques jours c’était mon anniversaire. Habituellement pour cette occasion ce sont les enfants qui s’occupent de la soirée mais cette année j’ai eu envie de m’occuper de mon gâteau, mais juste du dessert. Ce sont eux qui ont préparé le reste....

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Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches

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Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches

Premier mercredi du mois, c’est le jour de la Bataille Food, le sympathique défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna. Ces défis sur la toile, sans gagnant ni perdant, sont toujours des mines de recettes ingénieuses et originales, de vrais moments...

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Brioche au mascarpone ultra moelleuse

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Brioche au mascarpone ultra moelleuse

Bonjour tout le monde. Vous avez passé de bonnes vacances ? Vous êtes frais, reposés et prêts à attaquer cette rentrée en débordant d’énergie positive ? Oui ? Tant mieux. De mon côté il y a eu une semaine à la montagne en Savoie suivie d’une semaine en...

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Popsicle mojito

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Popsicle mojito

Le mojito a le vent en poupe sur la blogosphère, il faut dire que c’est si bon. Je suis aussi une grande fan du ti-punch associant le sucre de canne, le citron vert et le rhum blanc mais n’allez pas croire que je suis une alcoolo, non loi de là ! C’est...

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