Verrine de crevettes à l’avocat

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Verrine de crevettes à l’avocat

Ce mois-ci je participe au Calendrier de l'Avent gourmand de Recette de Cuisine. Chaque jour du 1er au 25 décembre, vous pouvez découvrir une nouvelle délicieuse recette de coquillages et crustacés ! Pour ce nouveau jour (J-6) je vous propose une verrine...

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Verrine de betterave à l’échalote

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Verrine de betterave à l’échalote

Comme je vous le disais hier je continue dans ma série de recettes faciles pour l’apéro. Vous pouvez aussi servir ces verrines en entrée en utilisant des verres plus grands. C’est parti : Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de betteraves cuites 1 échalote...

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Verrine de thon au poivre vert

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Verrine de thon au poivre vert

J’avais invité le mois dernier des voisins à venir prendre l’apéro. J’ai été inspirée, j’avais envie de faire plaisir, j’étais de bonne humeur bref tout était réuni pour me lancer dans une série de recettes apéritives. Enfin j’en avais tellement fait...

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Soupe russe à la betterave (Bortsch)

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Soupe russe à la betterave (Bortsch)

Bon dimanche à tous, aujourd’hui je participe au tour en Russie organisé par un tour en cuisine. La cuisine russe vous connaissez ? Non ? Et bien moi non plus, ce tour va vous permettre (et moi aussi par la même occasion) de la découvrir un peu en allant...

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Carrot cupcake

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Carrot cupcake

En me baladant sur la toile je suis tombée sur le blog de Sucre d’Orge qui organise un petit concours pour les 3 ans de son blog sur le thème des cupcakes. C’était moins une car il se termine demain. Alors pour son blog au saveurs du sud de la France...

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Cassolette de la mer aux petits légumes

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Cassolette de la mer aux petits légumes

Voilà une recette que j’ai réalisée il y a quelque temps et qui résulte en fait d’une erreur. Bien belle erreur me direz-vous ? A l’époque je ne tenais pas encore de blog et je suivais assidûment celui de Christelle. Je voulais faire sa recette de feuilleté...

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Blanquette de poisson

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Blanquette de poisson

Pour mes 40 ans l’année dernière mon frère m’a offert le livre « l’atelier des chefs » par Hachette cuisine. Je n’ai pas encore tout essayé mais c’est une vraie mine de petits trésors gourmands. Je vous propose d’essayer celle-ci qui paraît délicate au...

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La poupée déco de Noël

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La poupée déco de Noël

Bonsoir, bonsoir, me revoilà bien tardivement pour mon 2 ème volet de ma série petits ateliers créatifs de Noël. Cette fois-ci je me suis amusée toute seule à reproduire cette poupée vue dans le dernier numéro de Marie-Claire idées (N°93 Nov-déc 2012)....

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Petits flans de patate douce

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Petits flans de patate douce

Dans la recette d’hier j’avais fait cuire 2 patates douces, je me disais qu’il fallait bien ça pour nourrir mon petit monde. J’avais vu un peu trop grand et au lieu de mettre la purée déjà faite de côté je l’ai tout de suite utilisée en improvisant ces...

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