Le riz au lait des parents au curaçao

Publié le par by acb 4 you

Le riz au lait des parents au curaçao

Habituellement le mercredi est le jour des enfants mais attention ce riz au lait n’est pas pour eux. Sa couleur de schtroumf pourrait les attirer mais il s’agit d’un dessert alcoolisé pour les parents donc. J’avais peur d’être un peu pompette ensuite...

Lire la suite

Panna cotta à la crème de coco

Publié le par by acb 4 you

Panna cotta à la crème de coco

Cela faisait un moment que j’avais envie d’essayer une panna cotta avec de la crème de coco. J’hésitais entre faire moitié moitié avec du lait ou utiliser toute la boîte de crème de coco. Finalement c’est toute la boîte que j’ai mise et j’ai bien fait....

Lire la suite

Fondant au chocolat caramel, noix de macadamia

Publié le par by acb 4 you

Fondant au chocolat caramel, noix de macadamia

Pour ceux qui me suivent vous avez vu rien qu’au titre comment j’ai pu rattraper la brioche mal partie du saucisson brioché lyonnais ! Cela a chauffé sec dans ma petite tête quand je me suis rendu compte de ma bourde (allez voir l’article d’hier si vous...

Lire la suite

Saucisson brioché lyonnais

Publié le par by acb 4 you

Saucisson brioché lyonnais

J’aime bien les saucissons briochés. J’ai déjà essayé plusieurs recettes sans en être très satisfaite. A chaque fois j’ai trouvé que la pâte était trop sèche et du coup l’ensemble était très dense. Et puis j’ai vu passer une photo alléchante sur Libéfood,...

Lire la suite

Cupcake myrtille au parfum de violette

Publié le par by acb 4 you

Cupcake myrtille au parfum de violette

Je vous propose de voir la suite de mon menu spécial anniversaire de mariage. Hier c’était l’apéro avec les sablés au pesto d’amandes au basilic, aujourd’hui parlons du dessert. Je sais je saute le plat principal, je vous reparlerais de celui-ci une autre...

Lire la suite

Sablés au pesto d’amande et basilic

Publié le par by acb 4 you

Sablés au pesto d’amande et basilic

Nous avons fêté notre anniversaire de mariage le week-end dernier. Oh rien de bien extraordinaire, la grosse fiesta c’était l’année dernière pour les 10 ans. Mais quand même il fallait bien marquer le coup et comme chez moi tout est prétexte pour mettre...

Lire la suite

Gâteau de patate douce à l’orange, rhum et cannelle

Publié le par by acb 4 you

Gâteau de patate douce à l’orange, rhum et cannelle

Je poursuis la réalisation de recettes monochromes avec pour aujourd’hui la couleur orange. Vous savez pour le défi arc-en-ciel ? Donc pour cette couleur j’ai choisi de faire un gâteau de patate douce d’inspiration antillaise avec du rhum et de la cannelle....

Lire la suite

Velouté léger de fanes de navet, crème au roquefort

Publié le par by acb 4 you

Velouté léger de fanes de navet, crème au roquefort

En faisant mes courses je suis tombée sur une botte de navets si joliment colorée et avec de si belles feuilles vertes que je n’ai pu résister à l’envie de les transformer en soupe. Pour moi les soupes c'est en toute saison. Puisque l’on peut utiliser...

Lire la suite

Smoothie aux myrtilles

Publié le par by acb 4 you

Smoothie aux myrtilles

Hier nous avons eu l’impression de sauter une saison. Des grosses doudounes d’hiver nous sommes passés aux petits T-shirts d’été. Et du coup les envies culinaires changent aussi. J’étais en tête à tête avec ma choupette et nous nous sommes concoctées...

Lire la suite