Makis de gambas au combava

Publié le par By acb 4 you

Makis de gambas au combava

Aujourd’hui je vous propose une escale japonaise avec la découverte de ces feuilles d’algues Nori. Ce fut une grande première pour moi. Elles se présentent sous forme de fines feuilles carrées, de couleur vert foncé quasi noir. Plutôt croustillantes au...

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Muffins à la banane et beurre de cacahuète {sans œuf}

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Muffins à la banane et beurre de cacahuète {sans œuf}

Avant de poursuivre l’escapade asiatique, la prochaine escale sera japonaise, je vous propose un intermède, la pause du mercredi jour des enfants. Et pour cela quoi de mieux que des muffins faits maison. Ceux-là je les ai réalisés samedi dernier. Je ne...

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Panna cotta au thé vert

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Panna cotta au thé vert

Je suis une grande buveuse de thé et tisane en tout genre. Le matin il me faut mon énorme tasse de thé, Earl Grey la plupart du temps mais parfois j’aime bien un Lapsang Souchang ou un thé au jasmin, après le déjeuner je prends un mug big size de Roïboos...

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Cake aux poivrons furieusement marbré {Battle Food#17}

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Cake aux poivrons furieusement marbré {Battle Food#17}

Nous y revoilà déjà à la Battle Food ! La dernière fois ça se passait ici sur le thème de la soupe, la nouvelle édition la 17ème se passe chez Dorian . Toujours le même principe de défi culinaire autour d’un thème où il n’y a rien à gagner sauf le plaisir...

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Beignets de Carnaval

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Beignets de Carnaval

Depuis que j’ai créé ce blog je ne cesse d’essayer de nouvelles recettes, on peut dire qu’à la maison nos repas sont très variés. L’année dernière pour Mardi-gras j’avais fait des beignets de banane et des bugnes, cette année j’ai testé ces beignets de...

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Polenta au reblochon et Diots de Savoie

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Polenta au reblochon et Diots de Savoie

J’aime beaucoup la polenta. Bizarrement j’avais l’habitude de la faire en version sucrée avec du lait et de la confiture les soirs de grande flemme ou de fringale subite lorsque j’étais célibataire. Depuis cette époque j’ai toujours un paquet de polenta...

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