Crêpes au lait de coco, chocolat, menthe et citron vert

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Crêpes au lait de coco, chocolat, menthe et citron vert

Nous avons fêté la Chandeleur avec un jour d’avance profitant du mercredi pour réaliser une petite montagne de crêpes. Cela tombe bien puisque je peux ainsi partager ma recette avec vous aujourd’hui. Cette année j’ai repris ma recette fétiche de crêpes...

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Confiture de noix au chocolat

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Confiture de noix au chocolat

Avant de faire sauter les crêpes, choisissons d’abord ce que l’on va mettre à l’intérieur, à moins que vous ne préfèreriez le contraire, faire vos crêpes puis décider ensuite ? Dans tous les cas il y a déjà quelques recettes de crêpes ou de pancakes sur...

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Gâteau d'anniversaire Baby Groot

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Gâteau d'anniversaire Baby Groot

Comme je vous le racontais dans mon précédent article mon cher fiston de 8 ans a souhaité pour sa fête d’anniversaire avec ses copains le thème « Gardiens de la Galaxie ». Cela faisait un moment qu’il nous en parlait et surtout de Groot, son personnage...

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Shortbread cannelle et chocolat

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Shortbread cannelle et chocolat

Samedi dernier nous avons fêté l’anniversaire de mister R avec ses copains. Il avait choisi comme thème « les gardiens de la Galaxie », ce qui c’est révélé un gros challenge pour nous car nous ne connaissions pas du tout ces Comics Marvel. Aujourd’hui...

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Butternut farcie lardons et chèvre

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Butternut farcie lardons et chèvre

L’hiver dernier il y a eu une recette qui a fait le tour des chaumières. Pour ceux qui suivent l’actualité de la blogosphère culinaire, c’est celle de la butternut farcie au chèvre de Létitia aka Piment Oiseau. Je m’en souviens comme si c’était hier de...

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Macarons à la noisette, croquants

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Macarons à la noisette, croquants

J’ai réalisé ces macarons le mois dernier pour les offrir aux professeurs des enfants, celui de chorale et celui de piano. J’ai eu l’impression qu’ils ont bien apprécié ces cadeaux gourmands ! La recette est la leçon n°123 du gros livre rose de Christophe...

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Les Cinque Terre

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Les Cinque Terre

au mois de septembre. J’avais alors partagé quelques photos de notre passage en Ligurie. Je vous avais aussi promis la suite lorsque je vous avais proposé Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches . Au mois d’août dernier (en 2016 donc)...

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Rouelle au miel et aux épices

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Rouelle au miel et aux épices

La rouelle est une tranche épaisse de viande de porc, de forme ronde, composée d’un os central avec la viande et la couenne autour. La tranche est coupée perpendiculairement à l’os de l’épaule (patte avant) ou du jambon (patte arrière). C’est une partie...

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Galette des rois aux noisettes et au praliné

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Galette des rois aux noisettes et au praliné

J’arrive après l’Epiphanie avec ma nouvelle galette des rois mais que voulez-vous, publier la recette plus tôt n’était pas possible. J’ai déjà réussi à en faire une pour le jour J à la maison et cela était presque un exploit ! Rencontre avec les professeurs...

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Cappuccino de champignon

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Cappuccino de champignon

La première recette de l’année sera une boisson réconfortante, bien chaude avec une bonne dose d’onctuosité. Je vous propose un cappuccino de champignon pour vous réchauffer de l’intérieur et vous envelopper de douceur. Il s’agit d’un velouté de champignon...

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