Kringel estonien au jambon

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Kringel estonien au jambon

Aujourd'hui c'est le barbecue de la résidence où chacun apporte sa petite spécialité, je n'arrête pas de changer d'avis sur ce que je vais faire... Finalement mon choix se porte sur une petite chose que j'avais déjà essayée et qui avait bien plu à la...

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Wok de porc caramélisé au chou chinois

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Wok de porc caramélisé au chou chinois

Bonjour tout le monde, alors que vais-je cuisiner aujourd'hui? Pourquoi pas un plat qui nous fasse un peu voyager. Mon chéri et moi sommes friands des associations sucré-salé aussi allons faire un petit tour en Asie et préparer un chou chinois au wok,...

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Petits pains bio aux graines de tournesol

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Petits pains bio aux graines de tournesol

Ma machine à pain, je l'adore! Elle me simplifie la vie pour réaliser de multiples variétés de pains et viennoiserie. Quand je suis pressée elle fait tout mais en général je mets les ingrédients dedans et je récupère la pâte prête à être mise en forme....

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Cheese-Cake au lemon curd

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Cheese-Cake au lemon curd

Pour cet article je vais vous présenter ma recette de cheese-cake, une résultante de nombreux essais. Tantôt avec du fromage blanc, tantôt avec le fameux fromage frais Philadelphia, je n'étais jamais pleinement satisfaite, il y manquait toujours un petit...

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Soupe de fraises à la faisselle

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Soupe de fraises à la faisselle

Bonjour, nous sommes mardi et j'ai de nouveau acheté des fraises en faisant mes courses. Je vous ai présenté la semaine dernière ma version de la soupe de fraises, en voici une nouvelle avec du fromage blanc à la faisselle pour un bon petit dessert haut...

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Soupe de fraises à la menthe

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Soupe de fraises à la menthe

Que j'aime cette époque où les fraises font leur apparition sur les étals. C'est beau et ça sent bon sur les marchés. Je fais en général mes courses le mardi matin et les enfants savent qu'il y aura des fraises en dessert ce jour-là. Car s'il y a bien...

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