Courgettes crues en salade

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Courgettes crues en salade

Quand nous avons fait la fête à la maison chaque invité devait amener une salade mais au final il y en a eu un peu trop. Celle de mon amie Isabelle est restée seule sur un coin de la table. Qu'à cela ne tienne nous l'avons terminée le lendemain et qu'est-ce-que...

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Tarte au Bleu et aux champignons

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Tarte au Bleu et aux champignons

Avec cette météo automnale, le mois de juillet ne gâte vraiment pas la région parisienne. Du coup pour le dîner au lieu d’une petite salade rafraîchissante j’ai plutôt eu envie de faire une bonne tarte fromagère. Ingrédients (pour un moule à tarte de...

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Pommes vanillées, crème anglaise

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Pommes vanillées, crème anglaise

La recette du jour arrive un peu tard , c'est qu'aujourd'hui j'ai été très occupée et nous avons dîné tardivement. Hors j'ai testé sur cette recette une version avec du rhum et une autre avec du calvados, cette dernière étant notre dessert de ce soir....

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Pintade exotique au miel de vanille

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Pintade exotique au miel de vanille

A défaut de pouvoir partir sous les tropiques goûter ces saveurs exotiques, faisons entrer ces délicieux parfums chez nous. J'ai la chance d'avoir de la famille à Madagascar et je suis régulièrement pourvue en vanille d'où mon utilisation très régulière...

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pizza aux champignons, mozzarella et basilic

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pizza aux champignons, mozzarella et basilic

Voilà la deuxième pizza que j'ai faite hier soir. Ben oui tant qu'à les faire soi-même autant en faire 2 différentes puisqu'une seule ne suffit pas à nourrir mon petit monde. Celle-ci est végétarienne et délicieusement parfumée au basilic. Ingrédient...

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pizza à la coppa et au parmesan

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pizza à la coppa et au parmesan

Je vous propose une idée de garniture à mettre sur votre pizza maison, de la coppa et du parmesan. Hum, c'était vrai régal! Faites attention à ne pas saler la sauce tomate car ces 2 ingrédients le sont déjà suffisamment. Accompagnée de quelques feuilles...

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Que faire avec des chaussettes célibataires?

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Que faire avec des chaussettes célibataires?

En rangeant la chambre des enfants je suis tombée sur des vêtements que j'avais faits pour les poupées des filles. C'était un jour où je faisais encore du rangement et où j'avais mis de côté une chaussette taille 16 toute mignonne. Je n'avais pas envie...

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Sorbet au thé et au citron vert

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Sorbet au thé et au citron vert

Hier je vous ai dit que je vous parlerai du dessert aujourd'hui alors parlons-en. Après un poulet au curry j'avais plutôt envie de quelque chose de léger et justement j'avais dans le congélateur un sorbet au thé et au citron vert que j'avais fait il y...

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Poulet au curry

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Poulet au curry

Ah, la, la, il fait toujours aussi moche dehors mais ayons l’air d’être un peu en vacances en préparant un plat exotique. C’est une recette simple et rapide à faire, ce qui tombe bien car j’ai en chantier un montage de Playmobil ! Je pose la notice et...

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Gelée d’orange au gingembre et au rhum

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Gelée d’orange au gingembre et au rhum

Et une nouvelle confiture ! Comme je vous le disais c'est celle que je préfère sur une bonne petite viennoiserie le matin. Elle m’a tapé dans l’œil en feuilletant un magazine… de cuisine bien sûr (Cuisine et Vin de France) ! De couleur ambrée elle avait...

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