Un passage rapide pour vous montrer ce que les enfants vont offrir à leur maître et maîtresses demain, entre autres car il a aussi la prof de danse, la prof de chorale, la voisine… C’est le résultat de notre petit atelier cuisine d’hier, en suivant la recette de pain d’épices utilisée à l’école pour le marché de Noël de l’année dernière.
Je viens de finir l’emballage de tous les sablés fabriqués et décorés.
Une mention spéciale pour Rémi qui n’a que 4 ans, un des yeux de son bonhomme s’est décollé…
Si ça vous tente d’en faire je peux vous donner la liste des ingrédients, pour environ une trentaine de sablés pain d’épices, il vous faut:
- 350 g de farine
- 170 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 100 g de miel
- 1 œuf
- 1 sachet de levure
- 2 c à café de 4 épices
- 1/2 c à café de cannelle.
Vous mélangez le tout à l’aide d’un robot, vous réservez au froid un petite heure puis vous étalez (5 mm d’épaisseur) et confectionnez les formes que vous souhaitez avec un emporte-pièce (sapin, bonhomme …). Vous enfournez sur une plaque pour 8 minutes à 170°c. Vous laissez refroidir et décorez suivant votre imagination.
Bonne fin de journée, je file à la sortie d’école !!!
Bravo Rémi pour ce beau travail, tu t’es bien appliqué et ça a l’air délicieux…
et il a voulu manier le mini rouleau à pâtisserie tout seul… c’était trop mignon, dommage que je n’ai pas pu prendre de photos.
Ils sont bien jolis ces petits sablés…
Mes petits apprentis ont bien travaillé! et ils ne sont pas mauvais non plu 😉
ils en ont de la chance ces maîtres et maîtresses
C’est qu’ils n’ont pas un boulot facile non plus alors on les en remercie comme on peut.
C’est mignon comme tout, ils ont super bien bossé Bravo !! Bisous
Ils ne sont pas peu fiers du résultat obtenu! Bonne soirée
je connais bien leur métier vu, qu’en temps normal, je suis enseignante en maternelle hi hi hi
Alors chapeau bas! Je trouve que ce n’est vraiment pas évident d’avoir à gérer une petite trentaine de petits bouts hauts comme 3 pommes toute la journée! Je vois ce que c’est de temps en temps
quand j’accompagne les sorties ou encadre certaines activités, je rentre lessivée!!!
je trouve ça “agréable” de t’en rendre compte car on est surtout vu comme des fainéants, des changeurs de couches…
enfin je l’ai voulu ce métier et je l’assume
“changeur de couches”, j’avais trouvé cela assez drôle quand on sait que les enfants sont acceptés en maternelle quand justement ils n’ont plus de couches! Mais oui je salue votre métier, je
peux gérer mes 4 enfants mais ma patience s’émousse vite quand il s’agit des devoirs… et là je me dis que je ne pourrais pas être enseignante!
Hé bien la petite voisine attend avec impatience demain l’arrivée de mon chéri pour déguster ces magnifiques sablés en ++ je suis fière d’être gâtée par mes charmants petits voisins.Bises et “Bonne
nuit”
C’est que toi aussi tu nous gâtes! Bisous