Riz au lait au carambar

Publié le par by acb 4 you

Aujourd’hui je participe au tour régressif organisé par Miss Cuisine. Le thème de ce tour ? Les contes de fées, la pâte à sucre, les bonbons et sucreries de notre enfance (carambars, arlequins, fraises tagada, werthers, barres chocolatées...), la cuisine des enfants. Et oui, c'est vaste. J’ai choisi de faire ce riz au lait bien crémeux et bien gourmand avec pleins de Carambar dedans pour le plaisir des enfants mais aussi des grands !
 
 
riz au lait carambar 2b
 
 
Ingrédients (pour environ 8 pots)
 
180 g de riz rond
1 l de lait demi-écrémé (Bio pour moi)
1 sachet de sucre vanillé
20 Carambar     
 
 
Temps de préparation : 5 minutes         Temps de cuisson : 35 minutes
 
1-Faites cuire le riz 3 minutes dans de l’eau bouillante puis l’égoutter.
 
2-Mettez le riz égoutté dans une casserole avec le lait et le sucre vanillé. Aux premiers frémissements baissez le feu et laissez cuire 30 minutes en remuant de temps en temps.
 
3-Incorporez les Carambar. Vous les enlevez de leur emballage pendant la cuisson du riz au lait, au passage vous pouvez lire quelques blagues, et vous les mettez en une fois dans la casserole. Vous tournez lentement votre cuillère en bois et ils vont fondre tranquillement en parfumant votre riz au lait de cet irrésistible goût de caramel. Ce n’est pas grave s’il reste des petits morceaux non fondu, ce sera la surprise cachée du pot.
 
Et pendant que le riz au lait refroidissait un peu dans la casserole nous avons fait un petit atelier de bricolage avec ma fille qui a patiemment collé les emballages sur des pots de yaourt en verre.
 
riz au lait carambar 1
 
 
J’ai craqué et je me suis jetée dessus alors qu’ils étaient à peine froids. C’était bon mais le goût du carambar ressort beaucoup mieux après un passage au frigo, et là c’est … hum, miam, slurp….
 
 
  Un tour en cuisine 
     
     
 
Ne m'oubliez pas! J'ai encore besoin de votre aide ami lecteur passionné de cuisine et de créations diverses, en effet je me suis inscrite au concours Blog de cuisine 2013 sur le site web de Marie-Claire idées. Vous pouvez voter pour mon blog en suivant le lien suivant http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2013/entrants
et cela une fois par jour si vous y pensez!

Un grand merci d'avance :-D et grâce à vous je pourrais peut-être gagner un Thermomix!     

 
 
     
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FLaure 31/12/2012 14:55

Hum, comme cela doit être bon.
Bonne journée et soirée; FLaure

by acb 4 you 31/12/2012 16:15



Terriblement! Excellente soirée!



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 31/12/2012 10:55

Il a l'air terrible ce riz au lait !

by acb 4 you 31/12/2012 16:15



oh que oui et pas trop sucré en plus ;-) Bon réveillon!



afaurore 30/12/2012 15:44

régressif à souhait

by acb 4 you 30/12/2012 16:32



trop bon!



kali 30/12/2012 13:11

On ne s'en lasse pas!
Une belle recette bien régressive.

by acb 4 you 30/12/2012 16:32



Et oui vive les Carambar! mais les vrais au caramel!