Langue de chat

Publié le par by acb 4 you

Après vous avoir montré les langues de chat au citron vert je vous présente la version originale des langues de chat. C'est tout simple et très rapide à faire. Je propose donc cette recette à Aurore des "Matmat chocolativores" qui organise son 1er concours avec pour thème "Rapide, facile et surtout joliii" . Tout enrubanné c'est plutôt mignon, non? Ces biscuits sont tellement bons que je dois me faire violence pour en laisser aux autres... ne gardez pas l'assiette à portée de main ou vous ne pourrez plus vous arrêter!!!!

Langue de chat

Ingrédients (pour environ une 20aine)

 

2 blancs d’œuf

60 g  de sucre glace

60 g  de farine

60 g  de beurre fondu   

1 sachet de sucre vanillé de Madagascar

1 goutte d'arôme amande amère

 

 

Préparation : 5 minutes  Cuisson : 10 minutes     

 

1-Mettez le four à préchauffer à 170°c.

 

2-Mélangez dans un saladier le beurre fondu avec les sucres, la farine, l'arôme et les blancs d’œuf.

 

3-Mettez votre mélange dans une poche à douille avec un embout lisse. J’utilise un verre doseur pour plus de facilité. Faites des petits bâtonnets de la taille d’un doigt (à peu près) en les espaçant bien car ils vont s’étaler à la cuisson. J’utilise 2 plaques de cuisson.

 

langues de chat 0 

 

3-Enfournez pour 5 minutes. Montez le thermostat à 200°c et laissez cuire encore 4 à 5 minutes. Laissez refroidir avant de décoller les langues de chat.

 

 

langues de chat 2

 

 

Vous n’avez plus qu’à les déguster avec une glace, une mousse au chocolat ou tout simplement avec votre thé ou café.

 

langues de chat acb 

 

Avec les financiers c'est aussi une bonne manière d'utiliser des blancs d'oeuf. Bonne dégustation! 

 

 

 

 

Mots clés: biscuit goûter langue de chat  

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afaurore 13/11/2012 16:52

merciiii beaucoup pour ta participation
bizzzzz

by acb 4 you 13/11/2012 18:28



Merci à toi surtout d'organiser ce concours, c'est avec un grand plaisir que j'y participe! Bonne soirée