Cerises au sirop et amaretto en charlotte déstructurée [dans un verre quoi !]

Publié le par by acb 4 you

Cela fait un titre un peu pompeux pour ce dessert servi en verre mais je n’arrivais pas à le définir plus simplement. Il aurait aussi pu se présenter en charlotte en mettant les biscuits à la cuillère autour et le fromage blanc au centre mais tout de suite cela faisait plus travaillé donc plus long et je souhaitais que cela soit facile et rapide. Il y a un temps pour tout et pendant les vacances je n’ai pas envie de passer des heures en cuisine pendant que les enfants tournent en rond à côté ! Enfin vous savez aussi bien que moi ce que je veux dire. Donc j’ai utilisé les ingrédients que j’aurais pu mettre dans une charlotte mais en les superposant dans un verre. Le sirop des cerises et l’amaretto imbibent les biscuits et le fromage blanc apporte de la fraîcheur pour en faire un dessert estival. J’ai découvert depuis peu l’amaretto et qu’est-ce-que c’est bon, il se marie à merveille avec les cerises.  

 

Cerise au sirop et amaretto a

 

 

Ingrédients (pour 1 verre)

 

3 cs de cerises au sirop maison (la recette ICI)

3 cc d’amaretto

6 (grosses) cs de fromage blanc bio

2 cc de cassonade (facultatif)

3 biscuits à la cuillère

 

Cerise au sirop et amaretto b

     

 

Temps de préparation : 10 minutes          pas de cuisson

 

 

Mélangez le fromage blanc avec la cassonade.

Vous pouvez aussi l’utiliser nature, les cerises et les biscuits étant déjà sucrés.

 

Cassez dans un verre un biscuit à la cuillère. Mettez les cerises au sirop, la cuillère d’amaretto puis 2 cs de fromage blanc. Et recommencez de manière à avoir 3 couches de chacun des ingrédients.

 

Vous pouvez décorer avec une cerise fraîche et de la menthe.

 

Cerise au sirop et amaretto 2 

 

Sans amaretto pour les enfants ça le fait aussi, ma choupette a semble-t-il bien aimé son dessert.

 

  Cerise au sirop et amaretto 4

 

 

Cerise au sirop et amaretto 1

 

 

 

    Dans la sélection cuisine du jour sur Hellocoton

 

cerises au sirop et amaretto

 

 

 

 

Et en sélection "sucré " sur Libéfood, merci la team! I'm still happy

 

cerise-au-sirop-et-amaretto.jpg

 

 

 

 

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Mots clés : dessert, verrine, cerise, biscuit à la cuillère, amarettodessert, verrine, fromage blanc, cerise  

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afaurore 17/07/2013 21:23

magnifique verrine

by acb 4 you 18/07/2013 10:44



Merci Aurore, c'est une verrine XXL!



CuisinetCigares.com 17/07/2013 15:54

Je m'invite IMMEDIATEMENT chez toi ^^ !!!
J'adooore ce genre de dessert et comme tu le dis si bien : rapide !! ;-)
Tout pour plaire : les fruits, les saveurs, l'onctuosité ;-)
Miam !! Beau mercredi et @ très bientôt
Bises Sandy

by acb 4 you 18/07/2013 10:43



Avec plaisir Sandy! En plus je viens de refaire un bocal de cerises au sirop... je ne sais si celui-là tiendra une saison...


Belle journée


Bises


Annie