Allumettes au romarin

Publié le par by acb 4 you

Plus qu’une recette c’est plutôt une idée à faire à l’apéritif que je vous propose. Parce que franchement c’est d’une simplicité enfantine et le résultat va vous surprendre ! Tellement mieux que les trucs achetés tout faits.

 

 allumettes au romarin

 

 

 

Ingrédients 

1 pâte feuilletée

De l’huile d’olive

De la fleur de sel

Du romarin

 

 

Temps de préparation : 5 minutes  temps de cuisson : 10 minutes      

 

1-Vous préchauffez votre four à 180°c.

 

2-Vous sortez votre pâte feuilletée du frigo et vous l’étalez sur la lèchefrite en gardant le papier sulfurisé.

 

3-Vous enduisez la pâte d’huile d’olive avec un pinceau, vous parsemez un peu de fleur de sel et vous émiettez quelques feuilles de romarin dessus.

 

4-Vous coupez avec un couteau bien aiguisé des rectangles. Pour cela vous coupez des bandes de 2 cm en horizontal puis vous faites la même chose en vertical sur 4 cm. Vous obtenez un quadrillage avec des rectangles comme il faut. J’espère que c’est assez clair parce que c’est très simple (je n’ai pas pensé à prendre une photo).

 

5-Vous enfournez la lèchefrite pour 10 minutes.

 

allumettes au romarin 2

 

 

Autant vous dire qu’elles n’ont pas fait long feu à l’apéro ! Vous pouvez aussi mettre du thym à la place du romarin et varier ainsi le parfum de vos allumettes.

 

 

 Une fois n'est pas coutume mais j'ai besoin de votre aide ami lecteur passionné de cuisine et de créations diverses, en effet je me suis inscrite au concours Blog de cuisine 2013 sur le site web de Marie-Claire idées. Vous pouvez voter pour mon blog en suivant le lien suivant http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2013/entrants
et cela une fois par jour si vous y pensez!

Un grand merci d'avance :-D et grâce à vous je pourrais peut-être gagner un Thermomix!    

 

 

Mots clés : pate feuilletée, apéritif, romarin, huile d'olive, fleur de sel, facile  

            
Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans L'heure de l'apéro

Partager cet article

Commenter cet article

Fabry 06/12/2015 09:19

Désolée, recette très tentante mais je n'ai pas très bien compris l'histoire du quadrillage et du découpage...quelqu'un peut-il m'aider SVP...?
mais je viens de voir plein d'autres recettes sur ce blog qui m'intéressent aussi beaucoup!!!

By acb 4 you 06/12/2015 12:43

Et bien Fabry, vous coupez des bandes de 2 cm de large pour commencer, vous tournez votre pâte d'un quart de tour et vous faites des bandes de 4 cm. Vous obtiendrez plein de rectangles de 2 sur 4 cm. Ils vont rétrécir à la cuisson.
Bonne balade gourmande sur le blog!
Annie

Sara 15/02/2013 22:51

Au fait je ne sais plus si je te l ai dit, je l ai faite celle ci. Très bon et très simple. Inratable. Parfait pour moi...

by acb 4 you 16/02/2013 09:58



Comme tu le dis inratable! Toutefois je les avais faites à Montpellier avec une autre pâte feuilletée que celle que j'utilise habituellement et les allumettes avaient été un peu moins bonnes
donc le choix de celle-ci a son importance. Bises



sara 21/12/2012 10:04

Génial ! Une recette comme je les aime. Faut que j'essaie ça rapidement...

by acb 4 you 21/12/2012 15:51



Super, c'est fait pour ça!